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Les presentamos a nuestro Chef de Cuisine

MAYO 2017

JOHN BERTRAND. Tepic, Nayarit 1987. Chef de Cuisine de Ofelia Bistro desde Noviembre 2016. Como su mentor Juan Claudio Poblete, John Bertrand es un apasionado de la cocina. Su formación académica inició en la Universidad de Guadalajara de donde es egresado en la carrera de Turismo.

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